巧克力冰淇淋(懶人版無奶油無生蛋)

原料

巧克力: 100g, 純牛奶: 200g

步驟

1我用的是這種牛奶巧克力,這個根據自己洗好也可以用黑巧克力。然後先加50g牛奶,放在電磁爐上加熱融化(也可以隔熱水融化)

2這步忘記拍圖了,下次做再補圖吧?? 巧克力融化後(別加熱胡鍋哦),再加入剩下的牛奶攪拌均勻後冷卻。

3冷卻後,倒入容器中,我用的是做水果盒子的小號盒子,剛好倒滿一盒。放到冰箱裡冷凍。我凍了一夜。

4凍好了之後就是這個樣子了,還是比較甜的,巧克力味超級濃!如果不喜歡甜可以少放點巧克力多放點牛奶!每天吃一點就行,畢竟這一盒用了一板巧克力!我感覺味道和外面賣的巧克力雪糕沒什麼區別。


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