原料

中粉: 300克， 紫薯: 兩個， 南瓜蓉: 四勺， 抹茶粉: 三勺， 酵母粉: 適量

步驟

1分別和白、黃、粉、綠四色麵團。

2醒發後，白色打底，綠色擀餅心形餅乾模切割，捏葉尖、刀背壓葉脈。

3紫薯麵團擀餅，大櫻花?模切片，切開花瓣，刀背塑型。

4南瓜麵團擀餅，小櫻花?模壓切，切去一個花瓣，呈蝴蝶狀，取一小團搓條，再攆小球做花蕊。

5層疊壓合，蒸20分鐘。