原料

雞蛋: 2個， 麵粉: 2勺， 白糖: 1勺， 蔓越莓果乾: 若干

步驟

1取雞蛋2枚，蛋黃和蛋清分開，將蛋清打發。

2將白糖，麵粉，蛋黃倒入打發的蛋清中，攪拌均勻。

3電飯煲預熱後倒入攪拌好的蛋液，撒上蔓越莓果乾。

415分鐘後，出鍋。蔓越莓果乾蛋糕成功。