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原料
金針菇: 50g, 海帶絲: 50g, 甜椒: 50g, 鹽: , 白醋: , 生抽: , 醋: , 香油:
步驟
1將金針菇洗凈去蒂,焯熟,將海帶絲洗凈焯熟
2將甜椒洗凈切絲,略焯後撈出瀝干(直接生拌亦可)
3將焯好的三絲放入盆中,加入鹽、白糖、生抽、醋、香油拌勻即成
金針菇: 50g, 海帶絲: 50g, 甜椒: 50g, 鹽: , 白醋: , 生抽: , 醋: , 香油:
1將金針菇洗凈去蒂,焯熟,將海帶絲洗凈焯熟
2將甜椒洗凈切絲,略焯後撈出瀝干(直接生拌亦可)
3將焯好的三絲放入盆中,加入鹽、白糖、生抽、醋、香油拌勻即成