白蘿蔔: 一個， 豇豆: 五根， 紅蘿蔔: 一個， 黃瓜: 一個， 青椒: 半個， 鹽: 少許， 白糖: 少許， 醋: 少許， 花椒: 少許， 紅干椒: 少許， 姜蒜: 少許
1所有食材去皮
2切自己喜歡的形狀，放鹽腌制七分鐘，把鹽水倒掉
3碗里放白醋，干紅辣椒，花椒，姜蒜根據自己菜的多少放，
4倒掉鹽水的菜里 ，撒上白糖放入剛剛調好的料汁，腌制五分鐘
5裝入乾淨的容器里，封上三五天就可以吃了
鹽的多少要根據你腌制的菜量，我沒發給準確的克數，