原料

麵粉: 500g， 菠菜: 100g， 胡蘿蔔: 2根

步驟

1胡蘿蔔菠菜榨汁

2用榨的汁兒和面，蓋保鮮膜醒10分鐘

3麵皮擀薄，用膜壓出來，筷子一夾，蝴蝶面成型

小技巧

菠菜要開水焯一下，去除草酸