原料

春砂仁根: 適量， 雞骨架: 一個， 鹽: 適量

步驟

1準備好材料：

2把材料洗乾淨，春砂仁根切段，雞骨架洗乾淨，用開水煮一下。

3把所有材料放入煲裡面煲，水開後煲兩個小時。

4煲好後放入鹽，調味即可。一碗非常鮮甜美味的保健湯就大功告成。

小技巧

為什麼選擇用雞骨架來煲，因為雞骨架煲的湯鮮而不油膩，又保持有雞湯的鮮味。