四季豆（豆角）: 半斤， 肉餡: 適量， 剁椒: 3湯勺， 橄欖菜: 2湯勺， 料酒: 1茶勺， 糖: 1茶勺， 蔥姜蒜: 適量， 生抽: 1湯勺， 鹽: 半茶勺
1在肉餡裡面放入料酒拌勻備用，四季豆切成小丁,備用
2鍋中放油,放入四季豆,炒熟!備用.
3鍋內放油,放肉餡炒熟,放入剁椒跟橄欖菜,蔥姜蒜.翻炒!
4再放入已經炒熟的四季豆,最後放生抽,鹽,雞精,糖調味!出鍋!
5成品圖
很簡單吧,而且超級下飯,一般吃這個菜我都是用勺子吃的,呵呵! 這個菜沒啥注意的,記得要把四季豆炒熟了就行