藕: 2節， 臘肉: 1塊， 辣椒: 5個， 蚝油: 1勺， 味極鮮: 1勺， 三五牛肉醬:
1藕切片洗凈 辣椒切絲洗凈
2臘肉切片 塊隨意
3藕加適量生粉進油鍋炸成金黃色起鍋備用
4鍋放適量油 放入蒜炸香放臘肉翻炒加入辣椒藕片一起翻炒 加入味極鮮蚝油牛肉醬翻炒至熟起鍋
前面用品忘寫生粉 非常下飯的菜 三五辣椒醬是偶然吃流水席看廚師用的 炒菜非常好吃 很下飯顏色也很好看