原料

薄荷葉: 50克， 糯米粉: 230克， 澱粉: 10克， 糖粉: 15克， 水: 115克

步驟

1選取薄荷前端的嫩葉，沖洗乾淨。

2然後用開水燙一下馬上撈出，不要煮過火。晾涼後用料理機加水打成漿。把汁液倒入小鍋加熱一下，不用開鍋。

3各種粉倒入盆中拌均勻，把汁液倒入粉中揉成麵糰。

4分成40克左右的小麵糰，包入豆沙陷。

5做好的麵糰下放張油紙防粘

6涼水入鍋，開鍋20分鐘左右就0k了。