玉米: 兩根， 雞蛋: 兩個， 金針菇: 半塊， 節瓜: 半隻， 瘦肉: 小半碗， 油、鹽、糖、生抽，生粉（腌肉用）: 少許， 生粉: 半碗， 韭黃: 少許
1放適量的水先煮開
2水開後放入切好的玉米粒，玉米芯不要扔哦，一起扔進去煮十分鐘後再丟棄
3煮玉米時把肉切丁，放油、鹽，糖，生粉，生抽腌好備用
4節瓜，金針菇，韭黃切粒備用
5十分鐘後放入金針菇、節瓜繼續煮至節瓜成半透明，再放肉粒煮熟後放鹽調味
6隨後準備勾芡的生粉水，圖片分量太少了，我一共加了兩次生粉水
7邊倒入生粉水邊攪拌，最後成湯羹狀
8放入韭黃攪拌均勻
9最後倒入邊倒入打散的雞蛋邊攪拌，呈蛋花
10好了
11大寶愛吃的營養玉米羹！