豬肉炒黃元米果

原料

黃元米果: , 豬肉: , 蒜苗: , 辣椒: , 包菜條: , 鹽,: , 味精: , 生抽:

步驟

1把黃元米果洗凈切成條

2蒜苗切段,煮過的冬筍切絲

3豬肉切絲,放料酒,醬油和水澱粉拌勻待用

4干辣椒切末

5熱鍋,油溫6成熱時放入豬肉炒至變色,出鍋盛入碗內待用。放油,黃元米果炒軟後放豬肉,放辣椒,冬筍,蒜苗。鹽,味精,醬油,放高湯。出鍋。

小技巧

黃元米果是用江米和和黃元材製作的,胃不好的少吃點。沒有高湯用水也可以。


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