低粉: 280G， 黃油: 200G， 雞蛋: 1隻， 芝士粉: 30G， 車打芝士: 2片， 鹽: 1.5G， 糖: 25G
1200G黃油室溫軟化後加糖和鹽打發至鬆軟
2打散的全蛋液分三次拌入打發好的黃油里
3車打芝士切小粒拌入黃油里
4篩入麵粉和芝士粉揉成麵糰
5將麵糰分割成幾份揉成圓柱狀放入冰箱冷藏30分鐘至變硬
6冷藏好的麵糰用刀切成5mm的厚片均勻鋪在烘培紙上放入烤盤
7烤箱上下火中下層預熱至160度烘烤20分鐘