益藜米糯米蒸肉腸

原料

益藜米: 30克, 糯米: 40克, 豬肉糜: 130克, 料酒生抽蚝油鹽: 適量, 蔥花薑末香油: 適量

步驟

1提前泡米,泡6小時以上

2加入所有調料和泡好的米一起抓勻。(泡米水控干再和肉一起攪拌)

3入模具壓實,上鍋蒸35~45分鐘。入烤箱烤也可

4出鍋。 直接吃或用油煎一下再吃均可?


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