原料

麵粉4勺、玉米澱粉2勺、木薯粉2勺、色拉油1勺 、老乾媽豆豉醬、李錦雞香辣醬、甜麵醬、芝麻醬、糖、香油、 榨菜末、香菜、生菜、雞蛋

步驟

1、麵粉4勺、玉米澱粉2勺、木薯粉2勺、色拉油1勺調和均勻成麵糊。 2、醬料自己配製的：有老乾媽豆豉醬、李錦雞香辣醬、甜麵醬、芝麻醬、糖、香油。 3、平底鍋小火，放2勺麵糊，用蜻蜓工具旋轉使麵糊均勻的攤開。 4、麵糊凝固的時候，打上雞蛋撥散。 5、等雞蛋成型的時候，塗抹上醬料，撒點榨菜末、香菜、生菜，再小火烘烤一下捲起，哈哈，真是美味啊！