燕窩: 克， 紅棗: 顆， 冰糖: 適量
1將燕窩用純凈水浸泡8小時
2將泡好得燕窩放入燉盅，加入純凈水超過燕窩2--3厘米即可（有少量幼毛證明沒被人工輕漂過，基本不需要挑毛）
3紅棗或枸杞洗乾淨，放入燉盅一起
4上燉鍋隔水燉30分鐘左右 加入冰糖 就可以吃啦。