水果汁饅頭

原料

火龍果: 1個, 發酵粉: 1包, 麵粉: 500g, 青汁: 1包, 水: 適量

步驟

1溫開水,倒入發酵粉

2火龍果碾碎,加入三分之一麵粉,加入適量發酵粉水 青汁和三分之一麵粉攪拌均勻,加入適量發酵粉水

3分別揉成麵糰

4保鮮膜覆蓋,保持溫度在20度左右,發酵2個小時左右

5揉揉,搓搓

6揉揉搓搓,成品

7上鍋蒸30分鐘即可

小技巧

可以加入適量白糖或者牛奶


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