素炸丸子

原料

胡蘿蔔: 根, 香菜: 適量, 澱粉: 適量, 麵粉: 克, 鹽: 適量

步驟

1胡蘿蔔叉成絲,在稍微剁碎點

2香菜切碎

3胡蘿蔔絲放入麵粉

4用水調成糊

5放胡椒粉

6鹽多放一點

7味精

8放入香菜

9攪拌均勻

10弄成一個個小球球,放入去炸

11放入鍋後轉入小火,炸熟,之後再大火上色,即可,我弄得不園,在圓點外形就更好看,有了它再也不用出去買了


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