小龍蝦2: 斤， 姜8: 片， 蚝油: 適量， 干辣椒15: 個， 大蒜8: 瓣， 豆瓣醬: 適量， 生抽: 適量， 蔥: 適量， 花椒: 1把， 油: 適量， 冰糖: 3顆
1先清理小龍蝦
2將備好的材料（除小龍蝦和冰糖）放入油鍋炒出香味
3倒入小龍蝦翻炒變紅色
4加入適量熱水！熱水！及冰糖悶8-10分鐘左右！即可出鍋！