原料

羊肉: 一斤

步驟

1羊肉解凍浸泡

2冷水煮開，撈去血沫，再加點水重新煮沸，再撈去血沫，這時基本清澈了

3配料加到羊肉中，繼續小火煮

4煮兩個小時後，羊肉就好了

5山藥，白菜，蘿蔔，粉絲，想加什麼放什麼