原料

低粉: 150克， 淡奶油: 40， 牛奶: 60ml， 乾酵母酵: 3克， 鹽: 1克， 蘇打粉: 1克

步驟

1揉成麵糰。麵糰擀成2mm厚的面片，用叉子在上面刺上均勻的小孔。用心形餅乾模印出形狀。

2放進烤盤放溫暖處進行發酵，30分鐘後，中層上下火180度入爐烘焙。

3200克朱古力＋20ml淡奶油進微波爐1分鐘，攪拌融化。餅乾在朱古力里沾出形狀，放盤子晾乾。