麵粉: 適量， 蔥: 少許， 油: 適量， 鹽: 少許， 蘇打: 少許
1我是用發好的面，取適量，擀開大薄餅。
2上油，蔥花，適量鹽，用手抹開，然後開始捲起來。
3兩邊合起來，如圖所示，用手按壓成圓形。
4擀開來
5熱鍋，加油適量。我不喜歡油大的，所以放的不多。
6放餅進去
730秒左右，翻餅。
8一兩分鐘後翻餅，看到金黃色的那面，
9掌握時間，熟了，裝盤。
做餅的火必須是小火，儘量不要讓蔥花露出來，避免把蔥花燒胡，有苦味。