魷魚: 4 只, 洋蔥: 一個, 姜: 一片, 油: 少量, 生抽: 2勺, 鹽: 小半勺, 料酒: 3勺, 老乾媽: 1勺半, 燒烤調料: 少量, 小紅辣椒: 5隻☞, 小豆芽: 兩把
1以下是配料,都準備好。這次魷魚買少了,大家要是喜歡吃魷魚可以多買一些。
2用開水焯熟魷魚,並放上適當生抽及料酒去腥。
3油熱後將姜~小紅辣椒~蒜~蔥~爆炒出香味。
4放入魷魚
5洋蔥
6和小豆芽,放入一勺半老乾媽✔兩勺醬油✔少量鹽✔然後最重要的最後放入一勺燒烤調料!
7爽口的爆炒魷魚出鍋!超級美味還下飯~