豬肉: 250， 基圍蝦: 300， 麵粉: 50， 五香粉: 10， 鹽: 10， 醬油: 15， 味精: 10
1把蝦頭及蝦殼去了
2去掉的蝦頭可以油炸也可丟棄
3把豬肉及蝦肉分開剁碎
4加入調料拌均勻
5把拌好的餡放進麵包粉上面沾上（麵包粉也叫麵包糠，可以在淘寶購買）
6做好了，可以放冰箱速凍，想吃的時候拿出來油炸。
7油炸後可沾上醬一起吃