原料

白蘑菇: 1小把， 葡萄乾: 1小把， 黑胡椒: 適量， 紅薯: 1隻， 鹽: 少許， 烏龍奶茶膠囊: 1顆， 牛油果: 半個， 牛奶: 少許， 吐司: 3片

步驟

1將番薯用微波爐叮熟後搗成泥

2加入少許牛奶和葡萄乾攪勻

3牛油果搗成泥

4將番薯和牛油果夾在去邊吐司的中間，切開

5加入烏龍奶茶膠囊製作一杯奶茶

6將白蘑菇切片放入油煎到金黃，加鹽和黑胡椒調味

小技巧

番薯本身帶有甜味，就沒有加糖了，可以根據自己的喜好加入一些糖或者蜜豆，如果趁熱加入一小塊黃油會吃起來更香。