原料

青椒: 2個， 素香糕: 1包， 李錦記叉燒醬: 2匙， 雞精: 適量

步驟

1將青椒洗凈切絲備用

2將素香糕切片洗凈備用

3鍋中放少許油，將青椒先煸炒盛出。

4鍋中放熱油少許，將素香糕煸炒2分鐘左右後加入青椒繼續煸炒。

5鍋中加入李錦記叉燒醬2匙和適量水。蓋鍋蓋燜一會兒，收湯汁放雞精後盛出。