雞腿: 2個， 料酒或朗姆酒: 適量， 大衛貝克麵包糠: 適量， 極美滋奧爾良調味料: 適量， 生粉: 適量
1將雞腿放入熱水中煮一下約1分鐘後拿出
2雞腿上劃條
3加入適量的朗姆酒、極美滋奧爾良調味料和生粉調味，腌制，約2個小時
4腌好的雞腿裹上麵包糠
5鍋中放油約在175度—180度時放入雞腿，炸至金黃色即可撈出