原料

水: 150克， 白砂糖: 20克， 鹽: 5克適量， 麵粉: 300克， 酵母: 5克， 橄欖油: 20克， 麻薯內餡兒: ， 糯米粉: 150克， 粘米粉: 50克， 適量糖粉: ， 豆沙餡料: 200克， 抹茶粉: 10克， 脫脂奶粉: 15克

步驟

1麵包材料一次全部投入廚師機揉至擴展階段，蓋上濕布室溫下一發60一80分鐘。糯米粉粘米粉糖粉加水或牛奶調至糊狀進微波爐高火加熱，每次一分鐘，中途取出攪拌，大約三至四次即可揉成光滑麵糰少加些植物油防沾，保鮮膜包好待用

2麵包麵糰一髮結束取適量麵包麵糰與糯米麵團分別擀成薄片疊加，上層鋪好餡料從一邊捲起

3也可以先用糯米麵團把餡料卷好再捲入麵包麵糰中

4我的用量分別做了一大兩小三隻包包，整形完畢入烤箱底層加熱水30度二發40分鐘左右

5二發完畢烤箱預熱180度兩隻撒粉割口，一隻刷水灑燕麥芝麻。烤箱中下層180度25分鐘

6完美出爐