原料

肉鬆，發酵麵糰

步驟

1.麵糰分成小劑子，擀成圓片包入肉鬆，象包包子一樣捏起來，封口，再把包子按扁擀幾下。 2.不粘平鍋燒熱把餡餅生坯放入，小火煎至兩面著色，用牙籤插入餡餅中，只要沒有附著物就表明已經熟了。