鄒記蟹醬

原料

螃蟹: 只, 蟹: 只, 醬油: 勺

步驟

1適量姜,蒜,辣椒,白糖,白酒,蔥

2把這些佐料切碎,備著

3蔥頭,蔥,也備著,一會攪拌用

4把切碎得佐料倒入容器里,攪拌均勻,然後再在上面放適量白酒

5蟹醬做好了,怎麼樣?

6裝蟹醬的容器,把攪拌好了的蟹醬慢慢放入裡面

7做好了,看著很不錯吧?

8蓋上蓋子,放冰箱裡保存好,一般,六小時就可以吃了?


相關菜譜

  • 蝦(瞎)粥(鄒)
  • 油醬蟹
  • 蟹滾醬
  • 醬爆蟹
  • 醬毛蟹
  • 王記醬棒骨
  • 蟹醬拌面
  • 蟹醬蒸蛋
  • 醬炒小毛蟹
  • 蟹籽醬汁
  • 美味醬爆蟹
  • 油醬毛蟹
  • 醬爆毛蟹
  • 油醬毛蟹
  • 【牙記】爽口開胃山楂醬
  • 野餐記
  • 饅頭記
  • 雜食記
  • 早餐記
  • 美食記
  • 做飯記
  • 覓食記
  • 醬燒大閘蟹
  • 蝦餅蟹醬(蝦兵蟹將)
  • 醬汁蟹味菇
  • 咖喱蟹醬拌面
  • 醬加州藍蟹「Gejang」
  • 日記周記隨心記
  • 醬爆蟹(或者大閘蟹或蝦)
  • 蘿蔔蟹柳大醬湯
  • 超詳細醬炒青蟹
  • 狐記滷鴨
  • 芽苗菜成長記
  • 宿舍做飯記
  • 宿舍麵食記