晴天營養餐【蝦仁牛油果奶酪面】

原料

牛油果: 半個, 蝦仁: 3個, 鹽: 少許, 奶酪: 半塊, 面: 適量

步驟

1購買的冰鮮蝦化三隻,開水煮蝦、剝皮待用。

2選熟透的牛油果剝皮,切成薄片或丁待用

3準備一款原制奶酪,這個有半塊就差不多了。奶酪自帶鹹味,炒制時候要少少加鹽哦?

4熱鍋放入植物油少許,放入蝦仁和蔥花炒出香味,再放入牛油果碎,炒至軟爛後加入少許水頓至粘稠加切成絲的奶酪。

5出鍋的奶酪牛油果醬澆在煮好的義大利面或麵條上。完成咯!

小技巧

1⃣️牛油果好多大一些的寶寶不愛吃。做成飯菜吃進去口感綿軟順滑比較好接受。 2⃣️蝦要炒一下才有嚼勁有香味。 3⃣️晴天不愛吃義大利面,換成了延面。字母面、義大利面也是絕配哦。


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