糯米: , 豬油: , 葡萄乾、核桃仁、大棗: , 獼猴桃干: , 糖: , 紅豆沙:
1糯米提前泡二小時左右再入電飯煲煮熟
2將熟米飯和豬油、白糖拌勻
3碗內抹一層豬油,在碗底放泡好的葡萄乾、紅棗、核桃仁、獼猴桃干
4壓上一層拌好的豬油飯
5再壓一層紅豆沙
6再壓一層糯米飯後上鍋蒸10分鐘
7將碗倒扣在盤子裡,拿去碗即可
煮糯米飯的水要比正常煮飯要少