紫菜: ， 飯: ， 雞蛋: ， 火腿: ， 蟹柳: ， 肉鬆: ， 薩拉醬: ， 自製醬油:
1自製醬油：糖+醬油加熱至有點稠。
2雞蛋 蟹柳 火腿分別炒過油，紫菜 飯 薩拉醬 肉鬆備用。
3紫菜鋪一層飯，抹上少許自製醬油，再放上備用的餡料，擠上薩拉醬捲起來。
4切片。