胡蘿蔔餡餅

簡介

營養補充站:39g脂肪,9g蛋白質,37g碳水化合物,2247千焦熱量(537千卡)。

原料

麵餅用料:麵粉250g,發酵粉1茶匙(5g),鹽1/2茶匙(3g),色拉油3湯匙(45ml),清水100ml,餡用料:胡蘿蔔150g(擦絲),培根80g(切碎),淡奶油180ml,鹽1/2茶匙(3g),胡椒粉1/3茶匙(2g)

步驟

麵餅做法: 將所有用料放入盆中混合均勻,和成表面光滑的麵糰。 把麵糰放在溫度相對較高的地方,靜置30分鐘。 將麵糰擀成1張直徑為28cm的圓餅,再放入烤盤中待用。 餡做法: 將淡奶油和胡蘿蔔絲放入碗里混合均勻,再調入鹽和胡椒粉,均勻的鋪在麵餅上。 然後將培根碎撒在上面。 烤制: 烤箱預熱至200度,將烤盤放入烤箱底部烤制30分鐘即可。


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