vol.23 火腿玉米濃湯 #煮男養成記#

原料

玉米: 100g, 火腿腸: 1根, 黃油: 20g, 澱粉: 30g, 淡奶油: 50g, 鹽: 3g, 胡椒粉: 適量

步驟

1玉米加水煮沸,轉小火3分鐘盛出,玉米水待用

2期間準備其他材料

3黃油小火融化後加入麵粉,攪拌均勻至無麵粉顆粒狀態

4加入玉米和火腿,攪拌均勻,我用勺子還是蠻不方便的,應該搞個木鏟什麼的

5加入適量玉米水,根據自己對濃稠程度的喜好,我加了大概600ml

6加入淡奶油、鹽和胡椒粉,攪拌均勻關火

7盛出。

小技巧

原本想弄點羅勒葉碎上去,但突然想起來我怎麼可能會有這麼高端的東西,於是撒了一勺可可粉上去,撒完就嚇尿了,這特麼什麼玩意,趕緊弄掉,果然煮男效顰是不對的.. 口感很棒,尤其是冬天,每口都能喝出滿足感,但一次性喝完會膩,還是兩人最宜


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