金桔: 800g， 冰糖: 100g， 檸檬: 一個半（榨汁）， 水: 200g
1金桔洗乾淨，可以用淡鹽水泡一會，撈出來控一下水
2切開金桔，去核
3加冰糖，水，和檸檬汁一起煮
4大火煮一會，換小火慢慢熬
5煮到金桔開始軟爛，換中火收汁，使湯汁濃稠，就煮好了
6待金桔醬涼一點，還溫的時候就可以裝瓶了，瓶子要乾淨無水
7加溫熱的水調和，就可以喝啦~