簡介

燒餅是中國傳統名早點，夾上新鮮蔬果食用，爽脆可口，更有益健康。

原料

芝麻燒餅4個，苜蓿芽（alfafasprouts）100克，蘋果100克，青或紅甜椒100克，花生粉10克，芝麻醬2湯匙，生菜葉4片，香菜（芫荽）10克

步驟

1、苜蓿芽洗凈濾干；蘋果、青或紅甜椒去蒂去籽切條；香菜切碎。 2、芝麻燒餅烤熱，剪開，分別擺放上生菜葉、苜蓿芽、蘋果、甜椒，撒上香菜和花生粉。 3、最後加入芝麻醬，即可食用。