海蝦: 200g， 豬肉碎: 200g， 馬蹄: 5個， 雲吞皮: 1斤， 香蔥: 適量， 鹽: 適量， 雞精: 適量， 雞蛋: 1個
1把海蝦的殼和頭去掉，洗乾淨，切成粒待用
2馬蹄去皮，剁成泥
3把蝦粒，馬蹄泥，豬肉碎放在碗里，加入雞蛋，鹽，雞精，香蔥進行調味！
4最後做成雲吞就完成了！
5煮好加點蔥花更好看哦！
1.在餡里加馬蹄，會有脆的感覺！ 2.一定要選用新鮮的海蝦，不會腥，比較鮮甜！