草魚尾: 500克， 蒜薑蓉: 適量， 鹽: 適量， 生抽: 1小勺， 澱粉: 1勺， 油: 1勺， 小蔥: 適量， 干蔥頭: 1個
1準備材料
2草魚切塊
3用水清洗，用水泡5分鐘，主要是把血水泡出
4撈出魚塊，瀝干水調味，把鹽，白糖，生抽，澱粉，姜，蒜，干蔥攪拌均勻再加入油攪拌
5魚塊排好，水開，大火蒸6分鐘
6灑上小蔥
同樣的方法可以蒸不同的魚哦