原料

雞胸肉: ， 腐竹: 適量， 萵筍: 適量， 胡蘿蔔: 適量

步驟

1雞胸肉加料酒生薑煮熟，約10分鐘

2放涼後入保鮮袋用擀麵杖壓扁，手撕

3配菜切絲煮熟

4加蒜蓉，香油，生抽，糖，醋，花椒油，老乾媽，拌勻