奶酪餅乾

原料

小三角奶酪: 125克, 黃油: 110克, 蛋黃液: 一個, 糖粉: 55克, 低筋麵粉: 250克

步驟

1黃油,奶酪軟化!加糖粉!攪拌均勻!

2加雞蛋液攪拌均勻!加低粉!繼續攪拌均勻!

3用擀麵杖擀成長方形或正方形, 用筷子兩頭分別戳洞! 用刀切長方形,再對角線切三角形! 擺盤,預熱烤箱!160度!先烤十分鐘,再根據自家烤箱加時間!

小技巧

後面加時間烤可以適當降低點溫度!


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