麵粉: 一勺, 鹽: , 蔥: , 雞蛋: 兩個, 西葫蘆: 一個小的, 黃瓜: 一根, 黑芝麻:
1麵粉一勺,加鹽和水調成麵糊狀,如有麵疙瘩可放置一會,就沒了
2麵糊里放切好的蔥、兩個雞蛋、擦成絲的西葫蘆和黃瓜,調勻
3鍋里放油、放麵糊(儘量薄些),餅向上的一面撒上黑芝麻,中小火煎,直至翻的煎熟即可
4香噴噴的煎餅就出鍋嘍~
蘸醬吃更美味啊