原料

剩飯: ， 雞蛋: 倆個， 秋葵: 兩根

步驟

1把秋葵洗乾淨，切好，雞蛋炒好先裝盤

2接著炒飯，把飯炒散後放入秋葵

3接著放入炒好的雞蛋，加入醬油裝盤就可以開動了

4圖2

小技巧

秋葵之所以在在後面放是為了防止變色，綠色蔬菜不能太早放，後面放可以保持鮮亮的色澤。只要秋葵一軟就可以馬上出鍋了。