梅乾菜泡飯

原料

梅乾菜: , 香菇: , 蝦: , 冷飯: , 水: , 姜: , 肉:

步驟

1把梅乾菜和香菇放在不同碗中浸發。

2把泡發的香菇切成絲,姜切成丁,肉切成丁。

3鍋里下油,加入姜丁,肉丁翻炒,再加入香菇絲和梅乾菜翻炒。

4加入冷飯翻炒,倒入適量的水。

5即將燒開時,加入幾隻蝦,可以調鮮,燒開後調味即可。


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