全脂牛奶: 400ml， 純抹茶粉: 3g， 糖: 適量
1全脂牛奶倒入冰格凍成塊
2取出牛奶冰塊兒，放入料理機打的差不多碎。
3加入抹茶粉和白糖，也可以不加糖，更健康。我就沒加，不和任何含糖飲料，嘻嘻。
4把冰倒入刨冰碗里，擠上淡奶油或者冰淇淋點綴一下，調和口感。
純牛奶不加水，味道更濃郁。不加糖的抹茶有點苦味，夏天品嘗十分解暑。不能接受苦味也可以適當加點。