西米: 50克， 龜苓膏: 10克， 椰漿: 200克， 牛奶: 400克， 各種水果: 若干， 蜜豆: 若干
1龜苓膏粉10克，先用25克溫水把粉調勻，再用240克開水邊沖邊攪拌，攪至無顆粒，倒容器晾涼冷藏
2水開下西米，煮幾分鐘撈起了過冷水，再煮，再過冷水，反覆三次以上
3煮至西米一點點白芯時關火悶幾分鐘，撈起來沖涼水備用
4椰漿和牛奶下鍋煮沸晾涼冷藏
5西米、蜜豆、龜苓膏、椰奶、水果加在一起，冷藏，喜歡吃甜的可以加一點煉奶或者蜂蜜，我沒有加
6裝盒冷藏
7喜歡的水果可以臨時加