原料

去皮雞胸肉: 4塊， 麵包糠: 2杯， 麵粉: 1杯， 雞蛋: 5個， 鹽: 1茶匙， 蒜粉: 半茶匙， 洋蔥粉: 半茶匙， 紅椒粉: 半茶匙， 干羅勒: 半茶匙， 干牛至: 半茶匙， 胡椒粉: 半茶匙

步驟

1烤箱預熱190度。雞胸肉水平對半剖開，再切細條（與薯條差不多寬度）。

2所有調味料加入麵包糠，拌勻。雞蛋打散。

3雞肉條先滾麵粉，再滾蛋液，最後裹麵包糠。擺烤盤上，入烤箱20分鐘。烤到10分鐘時翻面。

4蘸上喜歡的醬料就可以吃了。