魚鰭: 13個, 金針菇: 300g, 蒸魚豉油: , 剁椒:
1超市買的魚鰭,解凍,用鹽和料酒腌一下
2洗好的金針菇碼好放到盤底
3把腌好的魚鰭擺放到金針菇上面
4在魚鰭上撒上剁椒,淋上蒸魚豉油
5蒸鍋水開後,上蒸鍋,蒸十分鐘,光火,再悶三分鐘。就可以開吃啦。