脫脂希臘酸奶

原料

脫脂牛奶: , 酸奶菌包: , 無菌紗布: , 蜂蜜:

步驟

1所有器械開水消毒之後將一升脫脂牛奶與酸奶菌進行混合,放入酸奶機,十個小時

2四層無菌紗布,夾在蓋子和酸奶容器之間。我這個酸奶機的容器蓋子上有個小孔,比較方便乳清流出,但試試上一般乳清會順著紗布流出來

3安利一下我用的滅菌級別紗布片

4然後找一個比酸奶蓋子略小的大碗,然後底下加上一個比酸奶蓋子大一圈的盤子。這一整套放進冰箱。因為乳清會順著紗布往出流,我第一次沒放盤子流了一冰箱。

5九個小時之後咩哈哈哈哈哈

6來張全景

7各種粘稠,特別棒

8一升脫脂奶就做了這麼點,明天帶去單位吃昂昂


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