原料

牛奶: 250克， 水: 20克， 糖: 20克， 奶油: 130克， 魚膠: 5克， 露露杏仁露: 70克

步驟

1魚膠放冷水裡浸泡5分鐘至柔軟取出，隔水融化。

2在一小鍋中放入餘下材料，開小火煮至冒熱氣，不要煮至沸騰，關火。

3加入融化了的魚膠，稍作攪拌。

4稍冷卻後裝入盒子，放冰箱冷藏4小時後食用。